Еталон якості та смаку

Склад: яловичина в/с (45%), сало хребтове, свинина нежирна (25%), сіль кухонна харчова, цукор-пісок, перець чорний мелений, горіх мускатний мелений, стартові культури, фіксатор кольору: нітрит натрію.

ДСТУ 4427:2005

Маса нетто: 0 кг

Калорійність та поживна цінність 100 г продукту: 
- білки: 20 г
- жири: 45 г
- калорійність: 485 ккал

Умови зберігання при температурі: не вище 6°С
та відносній вологості повітря:
 75%-78%

Строк придатності ковбаси упакованої під вакуумом: 120 діб

Номер партії співпадає з датою виробництва.